Składniki:
- chudy twarożek- 150g
- jajko- 1 szt
- erytrol- 15g
- mąka ryżowa 40g
- mąka migdałowa- 30g
- proszek do pieczenia- płaska łyżeczka
- jagody/ borówki amerykańskie (mogą być mrożone)
Przygotowanie:
Twarożek rozdrobnij widelcem, dodaj jajko i erytrol i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Masę wykładaj przy pomocy łyżki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozpłaszcz zwilżoną wodą dłonią robiąc mały dołek na środku. Ułóż jagody.
Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez około 20 minut.
