Naleśniki bezglutenowe
Cienkie naleśniki na mące ryżowej, owsianej i skrobi ziemniaczanej.
Składniki
- 2 szt. jajka
- 20 g masło
- 100 ml mleko owsiane
- 100 ml woda
- 25 g mąka lub skrobia ziemniaczana
- 70 g mąka ryżowa i owsiana łącznie, proporcje dowolne
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia można pominąć
- szczypta sól
Przykładowe nadzienie
- jogurt kokosowy
- pasta migdałowa
- banan
- kwaskowe owoce borówki, maliny albo konfitura wiśniowa
Przygotowanie
- Wszystkie składniki zmiksuj.
- Smaż cienkie naleśniki.
