Sałatka z ciecierzycą
Sałatka z prażoną ciecierzycą, warzywami i dressingiem z musztardy oraz miodu.
Składniki
- ciecierzyca z puszki
- ulubiona zielenina
- papryka
- pomidor
- burak czerwony ugotowany
- olej lub oliwa
- miód
- musztarda
- sól
- pieprz
- ulubione przyprawy na przykład souvlaki, curry albo kebab
Przygotowanie
- Ciecierzycę przepłucz na sitku i osusz. Wyłóż na rozgrzaną, delikatnie natłuszczoną patelnię, posyp przyprawami i praż — często mieszając — aż zacznie strzelać.
- Warzywa pokrój i wyłóż na talerz. Ciecierzycę wysyp na wierzch.
- Z oleju, musztardy, miodu, soli i pieprzu zrób dressing. Polej nim sałatkę.
Więcej zdjęć
